ショクヒン テンカブツ ジテン
食品添加物事典 / 日高徹, 湯川宗昭編著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂増補版 |
| 出版者 | 東京 : 食品化学新聞社 |
| 出版年 | 2001.10 |
| 形態 | viii, 526p ; 22cm |
| 著者標目 | 日高, 徹 <ヒダカ, トオル> 湯川, 宗昭 <ユカワ, ムネアキ> |
| 件 名 | BSH:食品添加物 -- 辞典 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC9:498.519 |
| 書誌ID | LT00668970 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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薬学部分室開架 | 498.519/H54/1 | 0200134400028 | 9784916143075 |
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禁帯出 |
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工学部分室開架 | 498.519/H54/1 | 2000000007442 | 9784916143075 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献: p523-524 |
| NCID | BA54614473 |
| 巻冊次 | ISBN:4916143078 |
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