ウエタル タマシイ : ショク ノ テツガク
飢えたる魂 : 食の哲学 / レオン・R.カス著 ; 工藤政司, 小澤喬訳
(りぶらりあ選書)
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : 法政大学出版局 |
| 出版年 | 2002.9 |
| 形態 | xv, 324, 17p : 挿図 ; 20cm |
| 別書名 | 原タイトル:The hungry soul |
| 著者標目 | Kass, R. Leon 工藤, 政司(1931-) <クドウ, マサシ> 小沢, 喬(1947-) <オザワ, タカシ> |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:摂食 |
| 分 類 | NDC9:383.8 |
| 書誌ID | LT00648653 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央自動書庫 | 383.8/KA78/1 | 0112779550000 | 9784588022098 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
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| NCID | BA58590581 |
| 巻冊次 | ISBN:4588022091 |
目次／あらすじ