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チュウゴクインショクブンカ
中国飲食文化 / 王仁湘著 ; 鈴木博訳

データ種別	図書
出版者	東京 : 青土社
出版年	2001.11
形態	742p ; 22cm
別書名	原タイトル:飲食与中国文化
著者標目	王, 仁湘(1950-) <wang, renxiang> 鈴木, 博(1940-) <スズキ, ヒロシ>
件　名	BSH:食生活 -- 歴史全ての件名で検索 BSH:料理(中国) -- 歴史全ての件名で検索
分　類	NDC9:383.822
書誌ID	LT00643368

状　態	巻　次	所　在	請求記号	資料番号	ISBN	刷　年	コメント	利用注記	予約・取寄	お薦めの本	自動書庫	付録注記
		中央自動書庫	383.822/O11/1	0112737440000	9784791759231				予約・取寄				予約・取寄

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