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ナニ オ タベタラ ヨイ ノカ : ハンラン スル ジョウホウ ニ フリマワサレナイ タメ ニ
何を食べたらよいのか : 氾濫する情報にふりまわされないために / 日本農芸化学会編 ; 杉本悦郎 [ほか] 責任編集
(くらしの中の化学と生物 ; 6)

データ種別	図書
出版者	東京 : 学会出版センター
出版年	1999.5
形態	xiv, 160p ; 19cm
著者標目	日本農芸化学会 <ニホン ノウゲイ カガッカイ> 杉本, 悦郎(1930-) <スギモト, エツロウ>
件　名	BSH:食生活 BSH:食品 NDLSH:栄養
分　類	NDC:430.8 NDC9:498.5
書誌ID	LT00621044

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