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糖類の栄養・健康上の諸問題 / scientific editor, Fergus M. Clydesdale ; 日本国際生命科学協会砂糖研究部会編集

データ種別 図書
出版者 東京 : 日本国際生命科学協会
出版年 1999.3
形態 193p ; 30cm
別書名 原タイトル:Nutritional and health aspects of sugars
著者標目 Clydesdale, F. M.
日本国際生命科学協会
International Life Sciences Institute
件 名 MESH:炭水化物
分 類 NLM:QU 75
書誌ID LT00572342

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医学部分館 図書 QU 75/TO69/1 0601897150010





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本文言語 日本語
一般注記 American journal of clinical nutrition. 62(1)(S)(1995)
NCID BA42702813

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