壊血病とビタミンCの歴史 : 「権威主義」と「思いこみ」の科学史 / ケニス J.カーペンター著 ; 北村二朗, 川上倫子訳
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 札幌 : 北海道大学図書刊行会 |
出版年 | 1998.10 |
形態 | v, 359, 28p ; 19cm |
別書名 | 原タイトル:The history of scurvy & vitamin C |
著者標目 | Carpenter, Kenneth J. 北村, 二朗 川上, 倫子 |
件 名 | BSH:壊血病 BSH:アスコルビン酸 |
分 類 | NDC:493.13 |
書誌ID | LT00555459 |
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状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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薬学部分室開架 | 493.13/C21/1+2 | 0111506080000 | 9784832972711 |
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理学部分室開架 | 493.13/C21/1 | 0111372980000 | 9784832972711 |
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書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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一般注記 | 引用文献: 巻末p5-28 |
NCID | BA38758836 |
巻冊次 | ISBN:4832972715 |
目次/あらすじ