キノコ ノ カガク
キノコの科学 / 菅原龍幸編
(シリーズ《食品の科学》)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
| 出版年 | 1997.3 |
| 形態 | ix, 198p ; 22cm |
| 著者標目 | 菅原, 竜幸(1931-) <スガハラ, タツユキ> |
| 件 名 | BSH:きのこ |
| 分 類 | NDC:657.82 |
| 書誌ID | LT00549190 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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薬学部分室開架 | 657.82/SU22/1 | 0113143380000 | 9784254430424 |
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工学部分室開架 | 657.82/SU22/1 | 0111320690000 | 9784254430424 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献: 各章末 執筆: 中沢武[ほか] |
| NCID | BA29922178 |
| 巻冊次 | ISBN:4254430426 |
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