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パンの文化史 / 舟田詠子著
(朝日選書 ; 592)

データ種別 図書
出版者 東京 : 朝日新聞社
出版年 1998.1
形態 291,xxiiip ; 19cm
著者標目 舟田, 詠子(1941-)
件 名 BSH:パン -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC:383.8
書誌ID LT00542028

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中央3F 図書 383.8/F89/1 0111166480000 9784022596925




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本文言語 日本語
一般注記 参考文献:巻末pvi-xvi
NCID BA33945905
巻冊次 ISBN:4022596929
目次/あらすじ

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