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酒造りの不思議 / 秋山裕一著
(ポピュラーサイエンス)

データ種別 図書
出版者 東京 : 裳華房
出版年 1997.8
形態 viii,156p ; 19cm
著者標目 秋山, 裕一(1924-)
件 名 BSH:
分 類 NDC:588.5
NDC:408
書誌ID LT00534068

所蔵情報を非表示


工学部分室開架 408/P81/85 0111008970000 9784785386634




書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
一般注記 参考文献・参考図書:p150-152
NCID BA31956649
巻冊次 ISBN:4785386630
目次/あらすじ

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