日本食糧史考 / 最上宏著
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : 最上大 |
| 出版年 | 1994.5 |
| 形態 | 726p : 図版[8]p ; 22cm |
| 著者標目 | 最上, 宏(1883-) |
| 件 名 | NDLSH:食物 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC:383.8 |
| 書誌ID | LT00507554 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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| 下巻 | 中央3F 図書 | 383.8/MO16/1-2 | 0110646090000 |
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| 本文言語 | 日本語 |
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| 巻冊次 | 下巻 |