ちがいのわかる食品小事典 / 川口啓明著
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : 大月書店 |
| 出版年 | 1995.5 |
| 形態 | 236p ; 19cm |
| 別書名 | その他のタイトル:The foods dictionary |
| 著者標目 | 川口, 啓明(1951-) |
| 件 名 | BSH:食品 |
| 分 類 | NDC:498.55 |
| 書誌ID | LT00487293 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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スポーツ科学部分室開架 | 498.55/KA92/1 | 0110106050000 | 9784272400867 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
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| 一般注記 | 主な参考資料:巻末 |
| NCID | BN12689897 |
| 巻冊次 | ISBN:427240086X |
目次／あらすじ