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台所の文化史 / モリ-・ハリスン著 ; 小林祐子訳
(りぶらりあ選書)

データ種別 図書
出版者 東京 : 法政大学出版局
出版年 1993.11
形態 xv,253,viiip : 図版[16]枚 ; 20cm
別書名 原タイトル:The kitchen in history
著者標目 Harrison, Molly
小林, 祐子(1929-)
件　名 台所 -- 歴史  全ての件名で検索
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分　類 NDC:383.9
書誌ID LT00449852

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中央自動書庫 383.9/H33/1 0109755070000 9784588021527




書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
NCID BN10089108
巻冊次 ISBN:4588021524
目次／あらすじ

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