味噌・醤油・酒の来た道 : 日本海沿岸諸民族の食文化と日本 : 日本海シンポジウム / 森浩一編
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : 小学館 |
| 出版年 | 1987.10 |
| 形態 | 263p ; 20cm |
| 著者標目 | 森,浩一(1928-) |
| 件 名 | 食生活 -- 歴史
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日本 -- 対外関係 -- アジア 全ての件名で検索 食生活 -- アジア(東部) -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC:383.8 |
| 書誌ID | LT00379877 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央自動書庫 | 383.8/MO45/1 | 0107390700008 | 9784093900447 |
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中央自動書庫 | 383.8/MO45/1+2 | 0109053530001 | 9784093900447 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 一般注記 | 日本海文化を考える富山シンポジウム(第4回 1986年10月4・5日) |
| NCID | BN01595372 |
| 巻冊次 | ISBN:4093900442 |
目次／あらすじ