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小麦から小麦粉へ : 人間と小麦の物語 / アメリカ小麦食品普及研究所著 ; 中島厚編集

データ種別 図書
改訂版
出版者 東京 : 製粉振興会
出版年 1978.8
形態 176p ; 19cm
別書名 From wheat to flour.の翻訳
著者標目 Wheat Flour Institute
中島,厚
件 名 小麦粉
分 類 NDC:619.3
書誌ID LT00292024

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中央自動書庫 619.3/U75/1 0103997620007





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本文言語 日本語
NCID BN03603846

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