中国食文化事典 / 木村春子〔ほか〕編著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 角川書店 |
| 出版年 | 1988.3 |
| 形態 | 569,36p ; 27cm |
| 著者標目 | 木村, 春子 |
| 件 名 | 料理(中国)-便覧 食生活 |
| 分 類 | NDC:383.8 |
| 書誌ID | LT00245559 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央3F 禁帯出図書 | 383.8/C62/1 | 0107850590006 | 9784040403007 |
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禁帯出 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 一般注記 | 監修:中山時子 中国食文化文献解題:p540〜554 中国食文化略年表:p555〜567 文献:p568〜569 |
| NCID | BN02241794 |
| 巻冊次 | ISBN:4040403002 |
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