ニホン ノ トウザイ ショク キシツ
日本の東西「食」気質 / 山口米子著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 三嶺書房 |
| 出版年 | 1987.1 |
| 形態 | vi, 198p : 挿図, 地図 ; 20cm |
| 著者標目 | 山口, 米子(1943-) <ヤマグチ, ヨネコ> |
| 件 名 | BSH:食生活 |
| 分 類 | NDC:383.8 |
| 書誌ID | LT00216705 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央自動書庫 | 383.8/Y24/1 | 0107428610000 | 9784914906528 |
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| 本文言語 | 日本語 |
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| 巻冊次 | ISBN:491490652X |
目次／あらすじ