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Sampling for microbiological analysis : principles and specific applications
(Microorganisms in foods ; 2)

データ種別 図書
出版者 Toronto : University of Toronto Press
出版年 1974
形態 xi, 213 p. : ill. ; 24 cm
著者標目 *International Committee on Microbiological Specifications for Foods
件　名 LCSH:Food -- Microbiology  全ての件名で検索
LCSH:Food -- Microbiology -- Technique  全ての件名で検索
LCSH:Food -- Standards  全ての件名で検索
分　類 NDC:498.55
LCC:QR115
DC:576/.163/028
書誌ID LT00212451

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薬学部分室開架 498.55/I57/1-2 0103336790106





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本文言語 英語
一般注記 Includes bibliographical references and index

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