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Microbiology in agriculture, fisheries, and food / edited by F.A. Skinner and J.G. Carr
(The Society for Applied Bacteriology. Symposium series ; no. 4)

データ種別	図書
出版者	London : Academic Press
出版年	1976
形態	xv, 274 p., [5] leaves of plates : ill. ; 24 cm
著者標目	Skinner, Frederick Arthur, 1919- Carr, John Geoffrey
件　名	Food -- Microbiology -- Congresses 全ての件名で検索
分　類	NDC:588.51 DDC:576/.165 LCC:QR115
書誌ID	LT00173249

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状　態	巻　次	所　在	請求記号	資料番号	ISBN	刷　年	コメント	利用注記	予約・取寄	お薦めの本	自動書庫	付録注記
		中央自動書庫	588.51/SO13/2-4	0103591070105	9780126480603				予約・取寄				予約・取寄
		中央自動書庫	588.51/SO13/2-4+2	0105820340107	9780126480603				予約・取寄				予約・取寄

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本文言語	英語
一般注記	Includes bibliographies and index
NCID	BA06939193
巻冊次	ISBN:0126480605

目次／あらすじ