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ギュウニュウ
牛乳 / 乳業技術講座編集委員会編集
(乳業技術講座 ; 1)

データ種別 図書
11版
出版者 東京 : 朝倉書店
出版年 1970
形態 431p ; 22cm
著者標目 乳業技術講座編集委員会 <ニュウギョウ ギジュツ コウザ ヘンシュウ イインカイ>
件 名 NDLSH:牛乳
NDLSH:乳製品
分 類 NDC:648.1
書誌ID LT00103985

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中央自動書庫 648.1/N99-1/1 0102241480001





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本文言語 日本語

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