フンショク ブンカ ト ニクショク ブンカ
粉食文化と肉食文化 / 向後紀代美[ほか]著
(シリ-ズ食文化の発見 ; 世界編3)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 1981.3 |
| 形態 | 310p ; 20cm |
| 著者標目 | 向後, 紀代美 <コウゴ, キヨミ> |
| 件 名 | 食生活 |
| 分 類 | NDC:383.8 |
| 書誌ID | LT00071114 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央自動書庫 | 383.8/KO26/1 | 0105227090008 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 一般注記 | 叢書の編者:日本観光文化研究所 参考文献リスト:p285-308 |
| NCID | BN02220411 |
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