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粒食文化と芋飯文化 / 神崎宣武,下元豊著
(シリ-ズ食文化の発見 ; 世界編1)

データ種別 図書
出版者 東京 : 柴田書店
出版年 1981.3
形態 294p ; 20cm
著者標目 神崎, 宣武(1944-) <カンザキ, ノリタケ>
下元, 豊(1950-) <シモモト, ユタカ>
件 名 食生活
分 類 NDC:383.8
書誌ID LT00071113

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中央自動書庫 383.8/KA59/1 0105385160007





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本文言語 日本語
一般注記 叢書の編者:日本観光文化研究所
NCID BN02220262

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