食物の風味と調味料 / 高田亮平著
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : 光生館 |
| 出版年 | 1963.4 |
| 形態 | 2,4,132p ; 19cm |
| 著者標目 | 高田, 亮平 |
| 件 名 | NDLSH:食品 NDLSH:調味料 |
| 分 類 | NDC:588.7 |
| 書誌ID | LT00038619 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央自動書庫 | 588.7/TA28/1 | 0101106040006 |
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| 本文言語 | 日本語 |
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| NCID | BN10810589 |