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サイシン エイヨウガク : センモン リョウイキ ノ サイシン ジョウホウ
最新栄養学 : 専門領域の最新情報 / John W.Erdman, Jr., Ian A.Macdonald, Steven H.Zeisel [編] ; 小川佳宏 [ほか] 翻訳編集

データ種別	図書
版	第10版
出版者	東京 : 建帛社
出版年	2014.5
形態	vii, 1133p : 挿図 ; 26cm
別書名	原タイトル:Present knowledge in nutrition
著者標目	Erdman, John W. Macdonald, Ian Zeisel, Steven H. 小川, 佳宏(1962-) <オガワ, ヨシヒロ> 桑田, 有 <クワタ, タモツ> 駒井, 三千夫(1953-) <コマイ, ミチオ> 武田, 英二(1948-) <タケダ, エイジ> 徳留, 信寛(1944-) <トクドメ, シンカン> 伏木, 亨(1953-) <フシキ, トオル> 渡邊, 敏明 <ワタナベ, トシアキ> 木村, 修一(1929-) <キムラ, シュウイチ> 古野, 純典 <コノ, スミノリ>
件　名	BSH:栄養
分　類	NLM:QU 145 NDC9:498.55 NDC8:498.55
書誌ID	LT00976470

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