生活環境学ライブラリー４．食物科学概論
| データ種別 | 電子ブック |
|---|---|
| 出版者 | : 朝倉書店 |
| 出版年 | 2003 |
| 著者標目 | 的場輝佳 <マトバ テル ケイ> |
| 書誌ID | OB00036357 |
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| URL | 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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| URL |
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オンライン資料 | EB00000036932 | 9784254606249 |
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eBooks on EBSCOhost |
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| 巻冊次 | ISBN:9784254606249 ; XISBN:4254606249 |
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| 冊子体 | 食物科学概論 / 的場輝佳編著 |
目次／あらすじ