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アブラ ノ タダシイ エラビカタ トリカタ : サイシン ユシ ト ケンコウ ノ カガク
油の正しい選び方・摂り方 : 最新油脂と健康の科学 / 奥山治美, 國枝英子, 市川祐子著
(健康双書)

データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2008.9
形態 194p : 挿図 ; 21cm
別書名 標題紙タイトル:Cooking oil
著者標目 奥山, 治美 <オクヤマ, ハルミ>
國枝, 英子(1948-) <クニエダ, エイコ>
市川, 祐子(1960-) <イチカワ, ユウコ>
件 名 BSH:食用油脂
BSH:健康法
分 類 NDC9:498.583
NDC8:498.5
書誌ID LT00883744

所蔵情報を非表示


中央4F 図書 498.583/O57/1 2000000221268 9784540072451 2009

薬学部教員推薦(2020年度以前)

薬学部分室開架 498.583/O57/1 2000000222561 9784540072451


薬学部教員推薦(2020年度以前)

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本文言語 日本語
NCID BA87474085
巻冊次 ISBN:9784540072451
目次/あらすじ

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