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ショク ト ケンコウ : ジョウホウ ノ ウラ オ ヨム
食と健康 : 情報のウラを読む / 村上明, 森光康次郎編

データ種別 図書
出版者 東京 : 丸善
出版年 2002.11
形態 xi, 302p ; 19cm
著者標目 村上, 明(1963-) <ムラカミ, アキラ>
森光, 康次郎 <モリミツ, ヤスジロウ>
件 名 BSH:食品
BSH:食品衛生
BSH:栄養
BSH:健康法
分 類 NDC9:498.5
書誌ID LT00671617

所蔵情報を非表示


薬学部分室開架 498.5/MU43/1 2000000087894 9784621071212 2007

薬学部教員推薦(2020年度以前)

工学部分室開架 498.5/MU43/1 0113182440000 9784621071212


薬学部教員推薦(2020年度以前)

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本文言語 日本語
一般注記 引用・参考文献: p288-300
NCID BA59849918
巻冊次 ISBN:9784621071212 ; XISBN:4621071211
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