「アメリカ コムギ センリャク」ト ニホンジン ノ ショクセイカツ
「アメリカ小麦戦略」と日本人の食生活 / 鈴木猛夫著
データ種別 | 図書 |
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版 | 新版 |
出版者 | 東京 : 藤原書店 |
出版年 | 2022.12 |
形態 | vi, 262p : 挿図 ; 19cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:アメリカ小麦戦略と日本人の食生活 |
著者標目 | 鈴木, 猛夫 (1943-) <スズキ, タケオ> |
件 名 | BSH:食生活 BSH:栄養 BSH:小麦 NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 1945- 全ての件名で検索 NDLSH:栄養 -- 歴史 -- 1945- 全ての件名で検索 NDLSH:農産物 -- 貿易 -- 歴史 -- 1945- 全ての件名で検索 NDLSH:日本 -- 貿易 -- アメリカ合衆国 -- 歴史 -- 1945- 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC9:498.5 NDC10:498.5 NDLC:GD51 NDC10:383.81 |
書誌ID | LT01060382 |
所蔵情報を非表示
状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央自動書庫 | 498.5/SU96-2/2 | 2000000427752 | 9784865783742 |
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書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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一般注記 | 新版序: 江崎道朗 参考文献: p250-252 日本の食生活史年表 (1868-2002): p253-262 |
NCID | BD00227293 |
巻冊次 | ISBN:9784865783742 |
目次/あらすじ
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