ホイクシ エイヨウシ チョウリイン トウ ノ タメ ノ ホイク ゲンバ ノ ショクモツ アレルギー タイオウ : キホン カラ オウヨウ ホゴシャ シエン マデ ジッセンリョク ガ ミ ニ ツク
保育士・栄養士・調理員等のための保育現場の食物アレルギー対応 : 基本から応用・保護者支援まで実践力が身につく / 栄養セントラル学院編著 ; 原正美監修・著 ; 五十嵐条子統括・著者代表 ; 貝原奈緒子, 小島菜実絵著
(これからの保育シリーズ ; 12)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 風鳴舎 |
出版年 | 2022.8 |
形態 | 144p : 挿図 ; 26cm |
著者標目 | 栄養セントラル学院 <エイヨウ セントラル ガクイン> 原, 正美 <ハラ, マサミ> 五十嵐, 条子 <イガラシ, ナガコ> 貝原, 奈緒子 <カイバラ, ナオコ> 小島, 菜実絵 <コジマ, ナミエ> |
件 名 | BSH:保育 BSH:給食 BSH:食物アレルギー NDLSH:保育所給食 NDLSH:食物アレルギー |
分 類 | NDC9:376.14 NDC10:376.14 NDLC:FC32 |
書誌ID | LT01054695 |
所蔵情報を非表示
状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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医学部分館 図書 | 376.14/E39/1 | 3000000060324 | 9784907537395 |
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書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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NCID | BC16504894 |
巻冊次 | ISBN:9784907537395 |
目次/あらすじ
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