OPAC

オキナワノショクブンカ
沖縄の食文化 / 外間守善著
(ちくま学芸文庫 ; [ホ25-1])

Material Type	Books
Publisher	東京 : 筑摩書房
Year	2022.11
Size	208p, 図版 [4] p : 挿図, 地図 ; 15cm
Other titles	variant access title:沖縄の食文化
Authors	外間, 守善(1924-2012) <ホカマ, シュゼン>
Subjects	NDLSH:食物 -- 沖縄県 All Subject Search BSH:食生活 -- 沖縄県 All Subject Search
Classification	NDC9:080 NDC9:383.8199 NDC9:383.8 NDC9:596 NDC10:383.8199
ID	LT01051848

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Status	Volume	Location	Call No.	Barcode No.	ISBN	Printed	Comments	Restriction	Reserve	Recommended Book	Automatic archive	Appendix
		Central2F Pocket Books(Bunko)	080/C44-1/30-25-1	2000000420469	9784480511546				Reserve				Reserve

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Language	Japanese
Notes	沖縄製粉 2010年刊を加筆修正し、文庫化したもの引用・参考文献: 199p シリーズ番号はブックジャケットによる
NCID	BC18331265
Vol	ISBN:9784480511546

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