カシ ト クダモノ
菓子と果物 / 関沢まゆみ編
(日本の食文化 ; 6)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 吉川弘文館 |
出版年 | 2019.11 |
形態 | x, 232, 8p : 挿図 ; 20cm |
著者標目 | 関沢, まゆみ(1964-) <セキザワ, マユミ> |
件 名 | BSH:食生活 NDLSH:食生活 -- 日本 全ての件名で検索 NDLSH:菓子 -- 日本 -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:果実 -- 日本 -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC9:383.81 NDC8:383.8 NDC10:383.81 |
書誌ID | LT01040521 |
所蔵情報を非表示
状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央3F 図書 | 383.81/N77/6 | 2000000410921 | 9784642068413 |
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書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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一般注記 | 参考文献あり |
NCID | BB29084364 |
巻冊次 | ISBN:9784642068413 |
目次/あらすじ
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