ヒト ノ クラシ オ カエタ ショクブツ ノ カガク センリャク : カオリ・アジ・イロ・ヤッコウ
人の暮らしを変えた植物の化学戦略 : 香り・味・色・薬効 / 黒栁正典著
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 築地書館 |
出版年 | 2020.3 |
形態 | 293p : 挿図 ; 19cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:植物の化学戦略 : 人の暮らしを変えた : 香り味色薬効 |
著者標目 | 黒栁, 正典 <クロヤナギ, マサノリ> |
件 名 | BSH:植物化学 NDLSH:植物生化学 NDLSH:有用植物 |
分 類 | NDC9:471.4 NDC8:471.4 NDC10:471.4 |
書誌ID | LT01039172 |
所蔵情報を非表示
状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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薬学部分室開架 | 471.4/KU78/1 | 2000000409885 | 9784806715962 |
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薬学部教員推薦 |
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書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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一般注記 | 参考文献: p285-286 索引: p287-293 |
NCID | BB29798407 |
巻冊次 | ISBN:9784806715962 |
目次/あらすじ
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