ササキ サトシ ノ データ エイヨウガク ノ ススメ : ハンラン シ コンラン スル ショク ト ケンコウ ノ ジョウホウ オ セイリ スル
佐々木敏のデータ栄養学のすすめ : 氾濫し混乱する「食と健康」の情報を整理する / 佐々木敏著
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版者 | 東京 : 女子栄養大学出版部 |
出版年 | 2018.2 |
形態 | 367p : 挿図 ; 21cm |
別書名 | 原タイトル:世界てくてく『食』の解体新書 原タイトル:一枚の図からはじめるEBN : 佐々木敏がズバリ読む栄養データ その他のタイトル:栄養疫学の第一人者が語る食の真実・33話 異なりアクセスタイトル:データ栄養学のすすめ : 佐々木敏の : 氾濫し混乱する食と健康の情報を整理する 異なりアクセスタイトル:栄養疫学の第一人者が語る食の真実・33話 |
著者標目 | 佐々木, 敏(疫学) <ササキ, サトシ> |
件 名 | BSH:栄養 BSH:疫学 NDLSH:栄養学 |
分 類 | NDC9:498.55 NDC8:498.55 NDC10:498.55 |
書誌ID | LT01021413 |
所蔵情報を非表示
状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
スポーツ科学部分室開架 | 498.55/SA75/2 | 2000000391434 | 9784789554497 | 2019 |
|
|
|
|
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
---|---|
一般注記 | その他のタイトルはブックジャケットによる 月刊栄養と料理「世界てくてく『食』の解体新書」(2007) と「一枚の図からはじめるEBN 佐々木敏がズバリ読む栄養データ」(2011-) から抜粋、加筆、再構成したもの 出典: 各節末 |
NCID | BB25642916 |
巻冊次 | ISBN:9784789554497 |
目次/あらすじ
類似資料
この資料を見た人はこんな資料も見ています
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:14回
※2020年8月以降