ウナドン ノ ミライ : ウナギ ノ ジゾクテキ リヨウ ワ カノウ カ
うな丼の未来 : ウナギの持続的利用は可能か / 東アジア鰻資源協議会日本支部編
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 青土社 |
出版年 | 2013.11 |
形態 | 275, 3p : 挿図 ; 19cm |
別書名 | 標題紙タイトル:Unagi |
著者標目 | 東アジア鰻資源協議会日本支部 <ヒガシアジア ウナギ シゲン キョウギカイ ニホン シブ> |
件 名 | BSH:うなぎ(鰻) NDLSH:ウナギ |
分 類 | NDC9:664.695 NDC8:664.695 |
書誌ID | LT01019946 |
所蔵情報を非表示
状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央4F 図書 | 664.695/H55/1 | 2000000390139 | 9784791767373 |
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選書ツアー2019 |
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書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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NCID | BB13937504 |
巻冊次 | ISBN:9784791767373 |
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