フード・エシックス ニュウモン : タベル コト ノ リンリガク
食物倫理 (フード・エシックス) 入門 : 食べることの倫理学 / ロナルド・L.サンドラー [著] ; 馬渕浩二訳
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 京都 : ナカニシヤ出版 |
出版年 | 2019.3 |
形態 | iv, 277p ; 19cm |
別書名 | 原タイトル:Food ethics : the basics 異なりアクセスタイトル:食物倫理入門 : 食べることの倫理学 異なりアクセスタイトル:食物倫理 (フードエシックス) 入門 : 食べることの倫理学 |
著者標目 | Sandler, Ronald L. 馬渕, 浩二 <マブチ, コウジ> |
件 名 | BSH:食糧問題 BSH:食生活 BSH:倫理学 |
分 類 | NDC9:611.3 NDC8:611.3 NDC10:611.3 |
書誌ID | LT01019177 |
所蔵情報を非表示
状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央4F 図書 | 611.3/SA62-2/1 | 2000000389380 | 9784779513398 |
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書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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一般注記 | 読書案内: 章末 参考文献: p260-270 |
NCID | BB28054404 |
巻冊次 | ISBN:9784779513398 |
目次/あらすじ
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