テンドン カツドン ギュウドン ウナドン オヤコドン : ニホン 5ダイ ドンブリ ノ タンジョウ
天丼 かつ丼 牛丼 うな丼 親子丼 : 日本五大どんぶりの誕生 / 飯野亮一著
(ちくま学芸文庫 ; [イ-54-3])
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 筑摩書房 |
| Year | 2019.9 |
| Size | 318p : 挿図 ; 15cm |
| Authors | 飯野, 亮一 <イイノ, リョウイチ> |
| Subjects | BSH:米飯 -- 歴史 All Subject Search |
| Classification | NDC9:080 NDC9:383.81 NDC8:383.8 NDC10:383.81 |
| ID | LT01017714 |
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| Status | Volume | Location | Call No. | Barcode No. | ISBN | Printed | Comments | Restriction | Reserve | Recommended Book | Automatic archive | Appendix |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Central2F Pocket Books(Bunko) | 080/C44-1/2-54-3 | 2000000388519 | 9784480099518 |
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| Language | Japanese |
|---|---|
| Notes | 参考史料・文献一覧: p306-318 叢書番号はブックジャケットによる |
| NCID | BB28848703 |
| Vol | ISBN:9784480099518 |
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