スペシャルティ コーヒー モノガタリ : サイコウ ヒンシツ コーヒー オ セカイ ニ ヒロメタ ヒトビト
スペシャルティコーヒー物語 : 最高品質コーヒーを世界に広めた人々 / マイケル・ワイスマン著 ; 旦部幸博日本語版監修・解説 ; 久保尚子訳
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 楽工社 |
出版年 | 2018.2 |
形態 | 415p : 挿図, 地図 ; 19cm |
別書名 | 原タイトル:God in a cup : the obsessive quest for the perfect coffee |
著者標目 | Weissman, Michaele 旦部, 幸博(1969-) <タンベ, ユキヒロ> 久保, 尚子 <クボ, ナオコ> |
件 名 | BSH:コーヒー |
分 類 | NDC9:619.89 NDC8:619.89 |
書誌ID | LT00997815 |
所蔵情報を非表示
状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央自動書庫 | 619.89/W55/1 | 2000000365657 | 9784903063829 |
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書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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一般注記 | 参考文献: p402-404 |
NCID | BB25672189 |
巻冊次 | ISBN:9784903063829 |
目次/あらすじ
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