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Sustainable viticulture : the vines and wines of burgundy / Claude Chapuis
(Advances in hospitality and tourism)

データ種別 図書
出版者 Oakville : Apple Academic Press
出版年 c2017
形態 xviii, 356 p. : ill. (some col.) ; 24 cm
著者標目 *Chapuis, Claude
件 名 LCSH:Wine and wine making -- France -- Burgundy -- History  全ての件名で検索
分 類 NDC9:588.55
DC23:663.20094441
書誌ID LT00992404

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: hardcover 中央自動書庫 588.55/C33/1 2000000359118 9781771885706




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本文言語 英語
一般注記 Includes bibliographical references (p. [325]-339) and index
巻冊次 : hardcover ; ISBN:9781771885706
目次/あらすじ

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