ワカモノ タチ ノ ショクタク : ジコ カゾク カクサ ソシテ シャカイ
若者たちの食卓 : 自己、家族、格差、そして社会 / 外山紀子, 長谷川智子, 佐藤康一郎編著
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 京都 : ナカニシヤ出版 |
出版年 | 2017.3 |
形態 | vi, 225p : 挿図 ; 22cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:若者たちの食卓 : 自己家族格差そして社会 |
著者標目 | 外山, 紀子(1965-) <トヤマ, ノリコ> 長谷川, 智子(1967-) <ハセガワ, トモコ> 佐藤, 康一郎 <サトウ, コウイチロウ> |
件 名 | BSH:学生 BSH:食生活 NDLSH:青少年 -- 日本 全ての件名で検索 NDLSH:学生 -- 日本 全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- 日本 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC9:377.9 NDC8:377.9 NDC10:377.9 |
書誌ID | LT00987642 |
所蔵情報を非表示
状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央自動書庫 | 377.9/TO79/1 | 2000000351147 | 9784779511424 |
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書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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内容注記 | 写真から見える食 / 外山紀子 [執筆] 中学生・大学生の食事 : 食の外部化とダイエット / 長谷川智子 [執筆] 食から見える大学生の生活 / 佐藤康一郎 [執筆] いまどきの大学生 / 外山紀子 [執筆] 大学生世代の家族の歴史 / 長谷川智子 [執筆] 食品産業の変化と大学生の食 / 佐藤康一郎 [執筆] 家族と共食 / 外山紀子 [執筆] 世代による食行動の違い / 長谷川智子 [執筆] 青年期の自己・パーソナリティと食 / 小塩真司 [執筆] 青年期の対人関係と食 / 岡田努 [執筆] 大学生の階層的位置と食習慣 / 橋本健二 [執筆] 社会階層と食生活 : 量的データによる食格差の分析 / 小林盾 [執筆] 学生食堂における朝食支援 / 佐藤康一郎 [執筆] 飽食環境に生きる大学生たち / 今田純雄 [執筆] |
一般注記 | 文献あり |
NCID | BB23399850 |
巻冊次 | ISBN:9784779511424 |
目次/あらすじ
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