アメリカ ワ タベル。 : アメリカ ショクブンカ ノ ナゾ オ メグル タビ
アメリカは食べる。 : アメリカ食文化の謎をめぐる旅 / 東理夫著
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 作品社 |
出版年 | 2015.8 |
形態 | 729, ivp : 挿図 ; 19cm |
別書名 | 標題紙タイトル:Homesick blues |
著者標目 | 東, 理夫(1941-) <ヒガシ, ミチオ> |
件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:料理(西洋) -- アメリカ合衆国 全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- アメリカ合衆国 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC9:383.853 NDC8:383.8 |
書誌ID | LT00984268 |
所蔵情報を非表示
状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央自動書庫 | 383.853/H55/1 | 2000000346518 | 9784861825439 | 2017 |
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書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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一般注記 | 参考文献: 巻末pi-iv |
NCID | BB19497776 |
巻冊次 | ISBN:9784861825439 |
目次/あらすじ
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