ショク ノ ジンルイシ : ユーラシア ノ シュリョウ サイシュウ ノウコウ ユウボク
食の人類史 : ユーラシアの狩猟・採集、農耕、遊牧 / 佐藤洋一郎著
(中公新書 ; 2367)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 中央公論新社 |
出版年 | 2016.3 |
形態 | vii, 279p, 図版[4]p ; 18cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:食の人類史 : ユーラシアの狩猟採集農耕遊牧 |
著者標目 | 佐藤, 洋一郎(1952-) <サトウ, ヨウイチロウ> |
件 名 | BSH:アジア -- 農業 -- 歴史
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BSH:ヨーロッパ -- 農業 -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:ユーラシア -- 農業 -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- ユーラシア -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC9:080 NDC9:612.2 NDC9:383.82 NDC8:612.2 |
書誌ID | LT00973553 |
所蔵情報を非表示
状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央2F 新書 | 080/C64/2367 | 2000000335909 | 9784121023674 |
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本文言語 | 日本語 |
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NCID | BB20923747 |
巻冊次 | ISBN:9784121023674 |
目次/あらすじ
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