ショク ノ ショウワシ
「食」の昭和史
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本経済評論社 |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食の昭和史 |
| 書誌ID | LT00964470 |
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| 1 | 7 とっておきの文化食 : 保存食 / 藤田忠雄著 東京 : 日本経済評論社 , 1987.1 |
| 2 | 8 「酔い」のうつろい : 酒屋と酒飲みの世相史 : 酒 / 麻井宇介著 東京 : 日本経済評論社 , 1988.11 |
| 3 | 9 旨味の旋律 : 調味料 / 河野友美著 東京 : 日本経済評論社 , 1986.12 |
| 4 | 12 暗の食卓明の食卓 : 食卓 / 山路健著 東京 : 日本経済評論社 , 1987.4 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| NCID | BN00593054 |