ショクブンカ ノ スタイル デザイン : チイキ ト セイカツ カラ ノ コンテクスト テンカン
食文化のスタイルデザイン : 「地域」と「生活」からのコンテクスト転換 / 地域デザイン学会監修 ; 原田保 [ほか] 編著
(地域デザイン学会叢書 ; 2)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 岡山 : 大学教育出版 |
出版年 | 2015.8 |
形態 | xvi, 344p : 挿図 ; 22cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:食文化のスタイルデザイン : 地域と生活からのコンテクスト転換 |
著者標目 | 原田, 保(1947〜) <ハラダ, タモツ> 庄司, 真人 <ショウジ, マサト> 青山, 忠靖 <アオヤマ, タダヤス> 地域デザイン学会 <チイキ デザイン ガッカイ> |
件 名 | BSH:食生活 |
分 類 | NDC9:383.8 NDC8:383.8 |
書誌ID | LT00955504 |
所蔵情報を非表示
状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央自動書庫 | 383.8/H32-1/1 | 2000000316101 | 9784864293389 |
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書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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一般注記 | 参考文献: 章末 |
NCID | BB1931723X |
巻冊次 | ISBN:9784864293389 |
目次/あらすじ
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