Aesthetic pleasure in twentieth-century women's food writing : the innovative appetites of M.F.K. Fisher, Alice B. Toklas, and Elizabeth David / Alice L. McLean
(Routledge studies in twentieth-century literature ; 18)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | New York : Routledge |
| 出版年 | 2012 |
| 形態 | x, 195 p. ; 24 cm |
| 著者標目 | *McLean, Alice L. |
| 件 名 | LCSH:Fisher, M. F. K. (Mary Frances Kennedy), 1908-1992 LCSH:Toklas, Alice B LCSH:David, Elizabeth, 1913-1992 LCSH:Food writing -- History -- 20th century 全ての件名で検索 LCSH:Women food writers |
| 分 類 | NDC9:930.27 DC22:808.066641 |
| 書誌ID | LT00927925 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| : hbk | 中央自動書庫 | 930.27/MA21/1 | 2000000278229 | 9780415871389 |
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| 本文言語 | 英語 |
|---|---|
| 一般注記 | Includes bibliographical references (p. [175]-184) and index |
| NCID | BB07156359 |
| 巻冊次 | : hbk ; ISBN:9780415871389 |
目次／あらすじ