サケ ノ シャカイガクテキ ケンキュウ : シュゾウギョウ ニ オケル ギジュツ カクシン ト インシュ シュウカン
酒の社会学的研究 : 酒造業における技術革新と飲酒習慣 / 井森陸平著
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 京都 : ミネルヴァ書房 |
出版年 | 1972.3 |
形態 | x, 368, 62p, 図版2枚 ; 22cm |
著者標目 | 井森, 陸平(1907-) <イモリ, リクヘイ> |
件 名 | NDLSH:酒 |
分 類 | NDC9:588.52 NDC6:588.52 NDLC:DL687 NDLC:GD51 |
書誌ID | LT00925662 |
所蔵情報を非表示
状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央自動書庫 | 588.52/I48/1 | 2000000273277 |
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書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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NCID | BN02690197 |
巻冊次 |
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