ホウガテキ カガク ギジュツ ト シミン : フード ナノテク カラ ノ トイ
萌芽的科学技術と市民 : フードナノテクからの問い / 立川雅司, 三上直之編著
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 日本経済評論社 |
出版年 | 2013.7 |
形態 | ix, 194p ; 22cm |
著者標目 | 立川, 雅司(1962-) <タチカワ, マサシ> 三上, 直之(1973-) <ミカミ, ナオユキ> |
件 名 | BSH:科学技術政策 BSH:科学と社会 BSH:食品衛生 BSH:ナノテクノロジー |
分 類 | NDC9:409.1 NDC8:509.1 |
書誌ID | LT00922850 |
所蔵情報を非表示
状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央4F 図書 | 409.1/TA14/1 | 2000000269538 | 9784818822788 |
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書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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一般注記 | フードナノテクをめぐる安全性規制関連の動き:p189〜190 |
NCID | BB13114513 |
巻冊次 | ISBN:9784818822788 |
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