タベモノ キゲン ジテン
たべもの起源事典 / 岡田哲著
(ちくま学芸文庫 ; [オ-20-1]-[オ-20-2])
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 筑摩書房 |
出版年 | 2013.5- |
形態 | 冊 : 挿図 ; 15cm |
著者標目 | 岡田, 哲(1931-) <オカダ, テツ> |
件 名 | BSH:食物 -- 歴史 -- 辞典
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BSH:食生活 -- 歴史 -- 辞典 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC9:080 NDC9:383.81 NDC8:383.8 |
書誌ID | LT00914904 |
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状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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日本編 | 中央2F 文庫 | 080/C44-1/5-20-1 | 2000000256994 | 9784480095237 |
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世界編 | 中央2F 文庫 | 080/C44-1/5-20-2 | 2000000282653 | 9784480095923 |
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書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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一般注記 | 日本編: 2003年東京堂出版より刊行された 日本編: 参考文献: p783-806 世界編: 2005年4月東京堂出版より刊行 世界編: 参考文献: p751-763 |
NCID | BB12392725 |
巻冊次 | 日本編 ; ISBN:9784480095237 世界編 ; ISBN:9784480095923 |
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