Biochemical, physiological, and molecular aspects of human nutrition / [edited by] Martha H. Stipanuk, Marie A. Caudill
| データ種別 | 図書 |
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| 版 | 3rd ed |
| 出版者 | St. Louis, Mo. : Elsevier/Saunders |
| 出版年 | c2013 |
| 形態 | xix, 948 p. : ill. ; 29 cm |
| 著者標目 | Stipanuk, Martha H. Caudill, Marie A. |
| 件 名 | MESH:Nutritional Physiological Phenomena MESH:Metabolism -- physiology 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NLM:QU 145 NDC9:491.47 DC23:612.3/9 |
| 書誌ID | LT00913499 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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医学部分館 図書 | QU 145/ST6/1 | 3000000039526 | 9781437709599 |
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| 本文言語 | 英語 |
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| 一般注記 | Includes bibliographical references and index |
| 巻冊次 | ISBN:9781437709599 |
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