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ショクヒン キギョウ ノ ハッテン ト キギョウシャ カツドウ : ニッシン ショクヒン ニオケル セイヒン カクシン ノ レキシ オ チュウシン ト シテ
食品企業の発展と企業者活動 : 日清食品における製品革新の歴史を中心として / 木島実著

データ種別 図書
出版者 東京 : 筑波書房
出版年 1999.7
形態 207p ; 22cm
別書名 異なりアクセスタイトル:食品企業の発展と企業者活動 : 日清食品における製品革新の歴史を中心として
著者標目 木島, 実(1955-) <キジマ, ミノル>
件 名 BSH:日清食品
NDLSH:製品開発
分 類 NDC9:588.97
NDC9:588.067
NDC8:588.067
書誌ID LT00912464

所蔵情報を非表示


中央自動書庫 588.97/KI19/1 2000000253562 9784811901824




書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
一般注記 主な引用・参考文献: p205-207
NCID BA42545894
巻冊次 ISBN:4811901827
目次/あらすじ

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