カレー ライス ノ タンジョウ
カレーライスの誕生 / 小菅桂子 [著]
(講談社学術文庫 ; [2159])
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 講談社 |
出版年 | 2013.3 |
形態 | 243p ; 15cm |
著者標目 | 小菅, 桂子(1933-) <コスゲ, ケイコ> |
件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:料理 |
分 類 | NDC9:080 NDC9:383.81 NDC8:383.8 NDLC:GD51 |
書誌ID | LT00911811 |
所蔵情報を非表示
状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央2F 文庫 | 080/KO19/2159 | 2000000251198 | 9784062921596 |
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書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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一般注記 | 主な参考文献: p232-238 原本は2002年6月講談社より刊行 |
NCID | BB11967107 |
巻冊次 | ISBN:9784062921596 |
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