カイコウ ショクモツシ : ニホンジン ノ ショクセイカツ ノ ハッテン
改稿食物史 : 日本人の食生活の発展 / 森末義彰,菊池勇次郎著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 第一出版 |
| 出版年 | 1965 |
| 形態 | 4,236p : 図版1枚 ; 22cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食物史 |
| 著者標目 | 森末, 義彰(1904-1977) <モリスエ, ヨシアキ> 菊地, 勇次郎 <キクチ, ユウジロウ> |
| 件 名 | NDLSH:日本 -- 風俗・習慣 -- 歴史
全ての件名で検索
NDLSH:食物 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC6:383.8 NDLC:GD51 |
| 書誌ID | LT00900460 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
医学部分館書庫 | 383.8/MO65/1 | 0600420480018 | 9784804100289 |
|
|
|
|
|
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 一般注記 | 昭和28年刊の改稿 参考にすべき文献: p.3-4 |
| NCID | BN04730077 |
| 巻冊次 | ISBN:4804100288 |
目次／あらすじ